Applebee’s та IHOP мають намір впровадити “движок персоналізації”, який працює на базі штучного інтелекту, що допоможе ресторанам пропонувати рекомендації та індивідуальні акції. Про це йдеться в матеріалі однієї з українських газет.
Даний движок персоналізації використовуватиме інформацію про минулі покупки клієнтів або замовлення клієнтів, схожих на них, для формування рекомендацій.
Джастін Скельтон, головний інформаційний директор компанії Dine Brands, що володіє ресторанами, повідомив, що система персоналізації на основі ШІ розробляється для збільшення лояльності клієнтів і як спосіб продажу додаткових товарів. За словами Скельтона, IHOP вже має деякі відомості про звички замовлення своїх клієнтів через програму лояльності.
Крім того, Dine Brands також вивчає можливість впровадження інструментів штучного інтелекту для працівників. Серед інших ініціатив компанія розглядає використання AI-камер для виявлення потреби у прибиранні столів та тестує AI-додаток для менеджерів.